Music: beautiful little song

Eerlijk, oprecht en mooi: dit nummer raakt je direct. Een heel kort liedje met als enige ingrediënten: een ontzettend goede zanger, een gitaar en een prachtige tekst recht uit het hart. Een nummer dat je doet beseffen wat nou echt belangrijk is.

Glen Campbell - A better place

De tekst:

I've tried and I have failed, Lord
I've won and I have lost
I've lived and I have loved, Lord
Sometimes, at such a cost

One thing I know
The world's been good to me
A better place,
Awaits you'll see

Courtesy of lyricshall.com
Some days I'm so confused, Lord
My past gets in my way
I need the ones I love, Lord
More and more each day

One thing I know
The world's been good to me
A better place,
Awaits you'll see

Ooh, a better place.


Liefs,

Jasmijn

Fashion: little black shoes

Mijn nieuwste aanwinst: dit geweldige paar pumps. Zwart suède met een zwart glanzende hak. Loopt geweldig en ziet er fabuleux uit! 

Zwarte pump, €39,95 bij At Eve's, Dronten (www.facebook.com/fashionateves)

Beauty: de parfumtip van the gay

Een geweldige tip van een gay uit Amsterdam. Ik gebruik vaak parfum (favorite: Coco Chanel Mademoiselle), maar nou komt het nog wel eens voor dat de geur na een paar uur lijkt te zijn verdwenen. Nou gaf de ontzettend leuke jongen in kwestie me een eerste tip: beginnen met de eau de parfum en tussentijds opfrissen met de eau de toilette. Maar dit kost je nogal wat parfum natuurlijk. Maar toen gaf the gay me een wereldaanwijzing die wel eens de sleutel kan zijn tot langhoudende parfum: smeer je lichaam direct na het douchen in met een bodylotion of bodymilk van dezelfde parfum, of (voor de mensen met meerdere favorites) een geurloze bodymilk. Ik heb het getest met de bodymilk van Neutral (geen parfum, geen kleurstoffen) en het is werkelijk een wereldtip.

Neutral Bodymilk, v.a. €5,- bij de betere drogist

Liefs,

Jasmijn

Decorate: gek op bloemen

Zijn naam is niet erg aantrekkelijk, maar bij de juiste kleur en in de juiste omgeving is deze bloem een plaatje: de gladiool. Persoonlijk vond ik het klinken als een Amsterdams typje, maar ik besloot 't toch eens te proberen.

Ik heb hier gekozen voor de lichtroze en witte exemplaren. Ze zijn vooral mooi in een hoge vaas. Hierboven in de vaas van Blond Amsterdam, €49,95 via www.blond-amsterdam.nl

Liefs,

Jasmijn

APP: Shazam - jouw lopende muziekencyclopedie

Je kent het wel: dat moment dat je een film zit te kijken en denkt: dat nummer! Ja! Ja dat nummer ja! Maar hoe heet die nou...? Daarvoor is iets nieuws op de markt gebracht: de door mij als geniaal benoemde applicatie Shazam. Het werkt als volgt: je houdt je telefoontje bij de speaker van je computer (of een ander geluiddragend apparaat waar op dat moment jouw o-ja-song op wordt gespeeld) en Shazam zoekt voor jou op welk nummer het is! Zo heb je binnen een paar seconden de artiest, de titel en het album te pakken. Handig toch?

De app is verkrijgbaar in de appstore (ook voor BlackBerry) onder de naam Shazam, v.a. ) €0,00

Liefs,

Jasmijn

Cooking: cake vullen en versieren

Regenachtig weer is ideaal om eens in de keuken aan de slag te gaan. Om zo'n cake te maken, bijvoorbeeld! Dit is een roze taart, maar je kunt hem natuurlijk decoreren zoals je zelf wilt.

Ingrediënten:

Voor de cake
1 pak Koopmans mix voor boeren cake
4 eieren
200g boter, zacht

Voor de vulling
500g ongeklopte slagroom
4 el suiker
schaaltje frambozen, bijvoorbeeld AH doosjevol diepvriesframbozen

Voor de decoratie
1 pak Dr. Oetker cupcake Marsepein

Benodigdheden in de keuken:

cakevorm
bakpapier
spatel of lepel
mixer
oven
groot mes

Allereerst bakken we de cake. Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op het pak cakemix. Vet de cakevorm in met boter  zodat de cake niet aan de randen gaat hechten. Zorg ervoor dat de eieren op kamertemperatuur zijn. Zorg ervoor dat de boter zacht is en roer deze een beetje los. Voeg het pak cakemix en de eieren aan de boter toe en mix dit in 3 á 4 minuten tot een luchtig beslag.
Spatel het cakebeslag in de cakevorm en bak deze in ongeveer een uur goudbruin. Haal de cake uit de oven en laat deze afkoelen. Klop in de tussentijd de slagroom met 4 eetlepels suiker.

Nu gaan we de cake vullen. Snijd de cake doormidden en neem de onderste helft. Smeer deze in met de slagroom. Het is slim om de slagroom te verstevigen, aangezien deze erg vloeibaar is. Druk een voor een de frambozen in de slagroom. Zet nu het bovenste gedeelte weer op de cake en smeer deze rondom in met een laagje slagroom. Zo hecht het marsepein zich aan de cake.

Het versieren van de cake is heel persoonlijk. Wel is het handig om, zodra je de marsepein uit de verpakking haalt, deze even te kneden met een beetje poedersuiker. Als je met marsepein werkt, zorg er dan sowieso voor dat de ondergrond waarom je werkt goed bestrooid is met poedersuiker.

Tip: vind je het leuk om roosjes te maken, maar weet je niet hoe dit moet? Op internet staan genoeg filmpjes waarin dit wordt uitgelegd.

Enjoy!

Liefs,

Jasmijn

Decorate: restyle your desk

Ben je het soms ook helemaal zat met je oude inrichting? Restyle is het antwoord! Haal alles uit de kamer, geef alles eens een goede poetsbeurt en geef alles een compleet nieuwe inrichting! I did it myself! 

Tip: zet een grote spiegel neer in je kamer. Zoals te zien is op de foto, heb ik deze op mijn bureau staan. Dit geeft ruimte en bovendien geef die saaie muur direct een finishing touch!

Liefs,

Jasmijn